Vídeo  —  Publicado: julio 21, 2014 en Boletin de Salud
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Recientemente posteamos las fotos de los ingredientes de las barras “Almond Power” y muchas personas nos pidieron la receta. A petición popular la encontrarás a continuación:

Almond Power Bars- Servicio de 8 a 10 pedazos

2 tazas de almendras crudas

1/2 taza de flaxseed meal

1/2 taza de coco rayado sin endulzar

2 scoops de proteina whey (usamos la marca Maximized Living ya que es la mejor del mercado)

1/2 taza de mantequilla de almendra (almond butter)

1/2 cucharadita de sal de mar

1/2 taza de aceite de coco

8 gotitas de Stevia liquida o 3/4 de cucharadita de Stevia en polvo

1 cucharada de extracto puro de vainilla (sin azúcar añadida verifica la etiqueta)

8 cuadros de chocolate obscuro sin endulzar, derretido y endulzado con stevia y canela a gusto (opcional)

El chocolate obscuro no lo encontramos y tuvimos que utilizar este el cual es orgáncio pero contiene azúcar orgánica. Me han dicho que en la tienda de Carnes Grass Fed Hacienda en Puerto Rico tienen chocolate obscuro.

El chocolate obscuro no lo encontramos y tuvimos que utilizar este el cual es orgáncio pero contiene azúcar orgánica. Me han dicho que en la tienda de Carnes Grass Fed Hacienda en Puerto Rico tienen chocolate obscuro.

Procedimiento:

Pon las almendras, el flax meal, el coco rayado, la proteina whey, la mantequilla de almendra, y la sal en un procesador de alimentos o una licuadora de alta capacidad (nostros usamos el VitaMix.) Mezcla todo y asegurate que este todo bien triturado (especialmente las almendras.)

En un sartén pequeño, derrite el aceite de coco (si esta solido) a fuego muy lento.

Remueve el aceite de coco y mezcla la Stevia y la Vainilla con el aceite. Añade la mezcla del aceite con los ingredientes secos en el procesador de alimento, y mezclalos un poco hasta que se cree una consistencia pastosa.

Pon la mezcla en un plato de cristal para hornear de medida 8×8 (puedes añadir papel “parchmente” abajo o unas gotitas de aceite de coco para evitar que se peguen las barras a el plato.) Enfria esta mezcla en la nevera por 1 hora (o freezer por 30 minutos) hasta que la “masa” se ponga dura.

En un sarten o un “boiler” derrite el chocolate y mezclale el Stevia y la canela. Saca la “masa” de la nevera y hechale el chcolate por encima hasta crear una capa de color marron obscuro. Regresalo a la nevera nuevamente por 30 minutos, hasta que el chocolate se ponga duro nuevamente. Remuevelo de la nevera y corta en barritas y sirve algo rico para TODOS.

Esto Fue Lo Único que nos Quedo.

Esto Fue Lo Único que nos Quedo.

¡Compartelo con tus amigos y familiares!

Que la disfruten

Dr. Alejandro Osuna

Aqui una receta fácil para una batida saludable para toda la familia:
(Las medidas dependerán de la cantidad de personas que van a tomar y de cuan agusto estes con el sabor de los vegetales osea tienes que jugar con esta):
Leche de Coco Orgánica Sin Azucar
Espinacas
Kale (Col rizada)
Zanahoria
Maximized Living MaxGreens SuperFood
Acai congelada
1/2 guineo
Chocolate obscuro
Proteina Whey Maximized Living From Grass Fed Cows

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¿Tus hijos no comen vegetales? Esta es una forma de que coman vegetales (sin que ellos lo sepan) :) 

El Proximo Lunes 21 de Julio a las 6:15 PM tendremos nuestro seminario “Familias Saludables” donde daremos los secretos de como crear una familia saludable en estos tiempos donde TODOS están enfermos. Unete a nosotros, Libres de costo y tienes que reservar llamando al 787-961-3809. Gracias

Tu y Tu Familia Se Mueven Hacia la Salud o la Enfermedad Cada Dia

¿Hacia Donde Se Mueve Usted?

Uno de los principios más importantes que debes comprender es el principio del movimiento de la salud, esto quiere decir que cada dia con cada desición te estás acercando más a la salud o a la enfermedad. NUNCA ESTAS ESTATICO.

            Obviamente en nuestra oficina tratamos muchos pacientes de cáncer, no para tratar el cáncer pero para fortalecer su cuerpo para que el mismo sea más fiuerte contra la enfermedad. Estos pacientes (y usted tambien) tienen que entender que en cada momento, o estamos creando más células cancerosas o estamos fortaleciendo el cuerpo para eliminarlas.

Por ejemplo, la desición de llevar a tus hijos a McDonalds te mueve más hacia el cáncer, suena dramatico pero no hay otra forma de explicarlo. Y despues de ver tantas personas enfermas y sufriendo, le digo: NO HAY OTRA FORMA QUE YO QUIERA EXPLICARTELO, EN CADA MOMENTO ESTAS O CREANDO MAS ENFERMEDAD EN TI Y TUS FAMILIARES O ESTAS CREANDO SALUD.

Cuando escoges hacerle una batida de vegetales y frutas con proteina a la familia, los estas moviendo a la salud, cuando salen a caminar o hacen MaxT3 como familia están caminando hacia la salud, cuando vienen, como familia a ajustarse a nuestra oficina, estás caminando hacia la salud.

Através de los años me he dado cuenta que es un proceso blanco y negro, no hay un punto medio. La meta entonces seria que tengas más intervenciones que muevan a tu familia hacia la salud, que las intervenciones que los mueven hacia la enfermedad. ¿Pero cuales son estas intervenciones? ¿Que cosas tenemos que hacer para mantenernos saludables?

El Lunes 21 de Julio a las 6:15 PM el Dr. Alejandro Osuna estará hablando de estas estrategias y de como integrarlas en tu vida en nuestro seminario “Familias Saludables”. Toda persona que conoces deberia estar en este seminario, tenemos espacios limitados asi que habla con nuestras asistentes para que te anotes lo antes posible, y anota a TODOS tus seres queridos, depués de todo queremos que se muevan más hacia la salud y por ende prevenir enfermedades.

Vitalidad Wellness Center

Dr. Alejandro Osuna | Dra. Adriana Pérez

787-961-3809

Escuchando a tu Cuerpo

Muchas veces tu cuerpo te esta hablando y tu no le pones atención. Todo empezó el 23 de Junio cuando me di cuenta que mi garganta estaba inflamada, era un poco dificil tragar y cuando la tocaba por afuera se sentian los nódulos inflamados. Pero rápido pense esto no es nada, mañana el libro esta lleno de pacientes que me necesitan, y esto se pasa rápido. Empeze con gargaras de agua con sal, vitd3, omega 3, tomando aceite de coco con oregano (lo cual es antibiotico natural) vivi gold, Max GI, y trataba de descansar.
Dos dias con fiebra muy alta, ya en este momento no me bajaba la comida, podia tomar solo agua, agua de coco, o jugo de china pero con un dolor incredible que yo describiría como si hubiese tenido cuchillos cortándome la gargante con cada trago que daba. Por lo cual trataba de no tomar nada, aunque tenia una sed que me hubiese podido tomar un galón de agua sin parar, pero el dolor de bajar por mi garganta era tan grande que no lo podia soportar. Oh y que no se me olivide la gargaras de apple cider vinegar 3-4 veces diarias que cuando las hacia me quemaban desde la punta de la lengua hasta los dos oidos.
El dolor corria desde la garganta hasta el oido, lo que le llamamos “strep throat.” En este momento ya no me pasaba el aciete de oregano o sea que me lo untaba por fuera de la garganta e oidos. Dos o tres ajustes diarios gracias a mi esposo que estaba alli a mi lado. En algún momento llegue a pensar que esto nunca pasaria, pasaron dias 7,8,9 dias y esto seguia. Mi mente se hiba a pensar cosas que no podia creer ni yo misma, como yo me voy a enfermar : una persona que siempre hace ejercios, come saludable, me ajusto, y tengo pensamiento positivos. Lo más triste es que seguia trabajando esforzando mi garganta tanto que sentía que las cuerdas vocals se hiban a romper, porque habia personas (ustedes) que dependian de que yo estuviera alli, y no importaba como yo me sentia o como estaba no podia fallar.
Eso es algo que me enseñaron desde pequeña, al menos que no te estes muriendo tienes que seguir, pero ¿para que ? y ¿por que? Para que después estes sufriendo y estes peor que nunca. Para que otras personas tengan que cuidarte y que ellos tambien se afecten. No creo que eso es justo. Tienes que escuchar a tu cuerpo y cuando sientes que no puedes, pues tienes que descansar y respirar. Este es el principio #1 de Maximizar tu mente, obviamente tenemos que dar todo lo que tenemos pero hay momentos en la vida donde es importante tomar tiempo para nosotros mismos y cuidarnos, consentirnos y querernos, después de todo sino nos queremos nostros mismos, ¿quien nos va a querer?

Dr. Adriana Perez
Vitalidad Wellness Center
787-961-3809

Los Ginecólogos Obstetras Están de Acuerdo:

El tener una columna mala destruye tu salud y te lleva a tener una muerte temprana

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Los ginecólogos y obstetras han estado preocupados por el aumento dramático en la incidencia de cáncer cervical, cáncer en los ovarios, quistes, y las histerectomias han aumentado grandemente. Por este aumento dramatico en muertes los medicos decidieron hacer un estudio para encontrar la causa de estos problemas en las mujeres.

 

En este estudio se investigaron 363 pacientes quienes tenian algun tipo de problema en el area reproductive y midieron su curvatura lumbar (espalda baja.) Como todos esperaban casi todos los pacientes tenian perdida de la curvatura lumbar, lo que significa que tenian subluxación. La conclusion de este estudio fue la siguiente: un curvatura anormal en el area lumbar (subluxación), parece ser un predictor a daño y prolapso a los organos en el area pelvica.

 

Si cortamos el nervio que va a tus ojos, no podrias ver más. Si cortamos el nervio que va a tus pulmones, no podrias respirar más. ¿Que fluye através de los nervios? ¡La vida y la energía del cerebro! Si pierdes el alineamiento de tu columna los nervios son irritados, menos vida y energía llega a los organos, y el cuerpo comienza a crear enfermedad. Tu no tendrás enfermedad hasta que suficiente enfermedad este presente. Porque esperarias para evaluar tu familia sabiendo que ya podrian estar desarollando enfermedad en el cuerpo.

 

¿Y que están haciendo los medicos con este tipo de investigación? NADA. Ellos no tienen la educación que le permita remover la presión de los nervios y traer salud al cuerpo nuevamente. Por eso es que una evaluación de la columna vertebral y el sistema neurológico es el examen más importante que tu familia puede recibir.

Fuente: Am J Obstet Gynecol 2000 Dec;   183(6):   1381–4; discussion 1384

 

 

 

Vitalidad Wellness Center

 

Dr. Alejandro Osuna | Dra. Adriana Pérez

 

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Migrañas y Muerte Por Problemas Cardiovasculares

 

Las personas que sufren de dolor de cabeza de migraña enfrentan riesgos a largo plazo más elevados de enfermedades cardiovasculares y de muerte, de acuerdo con dos grandes estudios.

En un estudio, las personas que recibieron la migraña con aura (alteraciones visuales que acompañan a los fuertes dolores de cabeza en casi un tercio de todos los que sufren de migraña) tenían un riesgo de 27 por ciento mayor de mortalidad cardiovascular en comparación con las personas que no sufren de dolor de cabeza, Larus Gudmundsson, de la Universidad de Islandia en Reykjavik, y sus colegas informaron en línea en BMJ. Los enfermos de migraña eran 22 por ciento más propensos a morir por enfermedad coronaria y 30 por ciento más probabilidades de morir de un accidente cerebrovascular en comparación con las personas sin migrañas, informaron los investigadores.

En el segundo estudio, también se publican en línea en BMJ, el Dr. Tobias Kurth, de la Universidad de Harvard en Boston y la Universidad UPMC en París, y sus colegas encontraron que las mujeres con migraña activa y el aura tenían más del doble de riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico en comparación con los que no tienen migrañas.

Si estas en esta oficina es bien probable que se te hallan quitado las migrañas o por lo menos ya estén mejorando. Pero hay miles de personas fuera de esta oficina que sufren diariamente, estas personas son tus amigos, compañeros de trabajo, vecinos y familiares. La evaluación de la coluna vertebral para estas personas es de vida o muerte ya que si existe subluxación es imposible estar saludable de hecho se ha publicado científicamente que el tener curvaturas incorrectas en la columna vertebral te reduce el tiempo de vida por 7 a 10 años. Esta oficina es una misión para salvar la vida y detener el sufrimiento innecesario de las personas en Puerto Rico. En realidad si pudieras prevenir cáncer, diabetes y ataques al corazón ¿lo harias? CLARO QUE SI…..

El Lunes 30 de Junio tendrás la oportunidad de salvar la vida de todos tus amigos y familiares a la misma vez que te APRECIAMOS a TI, por ser uno de nuestros mejores pacientes. Desde las 8 hasta las 10:30 AM y desde las 3 hasta las 6 PM tendremos nuestro DIA DE APRECIACIÓN AL PACIENTE y DIA DE AMIGOS Y FAMILIARES. Tendremos comida gratuita, rifas, masajes de silla gratis, regalos, descuentos en productos, y para tus amigos y familiares tendremos evaluaciones de la columna vertebral y el sistema neuroglógico por solo $20 (valorado en $250) Solo aceptaremos 12 personas el Lunes. Si eres paciente por cada persona que invites a transformar su salud entrarás en una rifa de el Gran Magic Bullet para que puedas hacer tus propias batidas diariamente en tu casa con la mejor tecnología. Reserva tu espacio llamando al 787-961-3809.            

Vitalidad Wellness Center

Dr. Alejandro Osuna | Dra. Adriana Pérez